この果物は小さいですが、黒スグリの健康上の利点は計り知れません。黒スグリのさまざまな栄養成分は、持久力を維持するだけでなく、体のさまざまな器官の機能を維持するのにも役立ちます。
ブラックカラント(Ribes nigrum)はヨーロッパから来た果物です。この植物は湿った土壌で育つことができます。黒い色で知られているだけでなく、この果物は他の色、すなわち赤、ピンク、そして白を持っていることがわかります。
それらは異なる色を持っていますが、それらが提供する栄養素と利点は同じままです。ブラックカラントの果実は、直接摂取できるだけでなく、ジャム、ゼリー、アイスクリーム、パイやタルトの詰め物など、さまざまな種類の製品に加工されることもよくあります。
さまざまなブラックカラント栄養素
100グラムの黒スグリには約60カロリーが含まれていました。ブラックカラントには、次のさまざまな栄養素も含まれています。
- ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、およびビタミンEを含むビタミン
- ファイバ
- 炭水化物
- タンパク質
- カリウム
- リン光物質
- カルシウム
- ナトリウム
- マグネシウム
- 鉄
さらに、ブラックカラントの果実は、アントシアニンやフラボノイドなどの抗酸化物質が豊富であることが知られています。
ブラックカラントフルーツのさまざまな利点
この酸味のある果物は、さまざまな健康上の利点を提供することができます。黒スグリの利点のいくつかは次のとおりです。
1.体の免疫力を強化します
現在のCOVID-19のパンデミックの間、強力な免疫システムを維持することは確かに重要なことです。したがって、常に栄養価の高い食品を食べることをお勧めします。
あなたが消費できる1つの食物オプションは黒スグリです。これは、ブラックカラントには免疫システムを強化する抗酸化物質とビタミンCがたくさん含まれているためです。
2.炎症を和らげます
体内の炎症は通常、痛みや腫れなどのいくつかの症状や不満を引き起こす可能性があります。ブラックカラントオイル抽出物中のガンマリノレン酸またはGLAの含有量は、炎症の症状を緩和することが知られています。
実際、いくつかの研究では、GLAが関節リウマチなどの特定の疾患によって引き起こされる炎症の症状を緩和するのに効果的であることが示されています。
3.コレステロール値を下げます
ブラックカラントには、体内のコレステロール値を下げるのに適した繊維と抗酸化物質が含まれています。
さらに、これらの2つの成分は、脳卒中や心臓病などの心血管疾患につながる可能性のある血管内のコレステロールの蓄積(アテローム性動脈硬化症)の予防にも役立ちます。
4.血圧をコントロールする
黒スグリに含まれるカリウムと抗酸化物質の含有量により、この果物は血圧をコントロールするための消費に適しています。カリウムは血圧を安定させる役割を果たすミネラルです。
ただし、安定した血圧を下げて維持するために、たとえば塩分摂取量を制限し、定期的に運動し、ストレスを減らし、十分な休息をとることによって、健康的なライフスタイルを送ることもお勧めします。
5.目の健康を維持する
ブラックカラントには、ビタミンA、ビタミンC、フラボノイド、ルテイン、ゼアキサンチン、アントシアニンなどの抗酸化物質が豊富に含まれており、目の健康を維持するのに重要な役割を果たします。
いくつかの研究は、黒スグリを含む抗酸化物質とビタミンが豊富な果物の摂取が、白内障や黄斑変性症などの眼疾患を発症するリスクを減らすように見えることを示しています。
6.スムーズな消化
黒スグリの繊維と水分の含有量は、消化器の健康と消化を維持するのに良いことが知られています。この効果により、カシスは便秘の予防と治療に役立ちます。
それだけでなく、いくつかの研究では、ブラックカラントはプレバイオティクス効果があるように見えるため、胃腸の健康と機能を維持するのに適していると述べています。
黒すぐりを消費したいときは、最初にそれをきれいにすることを忘れないでください。その後、カシスをヘルシーなおやつとして食べたり、お菓子など、好みに応じてさまざまな料理に加工することができます。
ブラックカラントには無数の利点がありますが、健康な体を維持するだけではこの果物を食べるだけでは十分ではありません。最も重要な鍵は、健康的で栄養価の高い食品を食べ、定期的に運動することです。
ブラックカラントの利点についてまだ質問がある場合、またはブラックカラント抽出物を含むサプリメントを使用したい場合は、最初に医師に相談することができます。