健康

痛風患者のためのさまざまな食事の選択肢

痛風のある人は、食べ物を選ぶ際にもっと注意することをお勧めします。 痛風の症状を和らげ、痛風が再発するのを防ぐことができる痛風のある人のためのいくつかの食品の選択肢があります。

痛風は、血中の尿酸値が通常の限界を超えて上昇したときに発生する病気です。この状態は、関節を腫れさせ、痛みを伴うか、または熱くする可能性があります。

痛風の再発を防ぎながら体内の尿酸値を下げるには、特に痛風を引き起こす食品やプリン体レベルの高い食品の摂取を避けることで、健康的なライフスタイルを送る必要があります。

痛風の原因

プリンは、体が自然に生成する物質ですが、一部の食品にも含まれています。プリンを分解するために、体は自然に尿酸を生成します。その後、この物質は尿や糞便から排泄されます。

痛風のある人では、体内の尿酸値が上昇して通常の限界を超えます。この状態は、体が過剰な尿酸を生成する場合、または体が過剰な尿酸を取り除くのが難しい場合に発生する可能性があります。

時間の経過とともに過剰な尿酸は関節に炎症を引き起こし、関節や骨が痛み、腫れ、そして熱く感じる原因となる可能性があります。蓄積した尿酸は、尿路結石や腎臓結石を沈殿させて形成することもあります。

痛風患者のための食事療法ガイド

痛風があることが確認された場合は、痛風発作を引き起こす可能性のある特定の種類の食品、つまりプリン体を多く含む食品を避ける必要があります。以下は、避ける必要があり、痛風患者が摂取できる食品の種類です。

避けるべき食品

痛風患者が避ける必要のある食品には、次のようないくつかの種類があります。

  • 牛肉、羊肉、鴨肉などの赤身の肉
  • 肝臓、脳、腎臓、心臓などのさまざまな種類の内臓
  • イワシ、マグロ、マグロなどの魚
  • アサリ、カニ、エビなどのシーフード
  • ほうれん草、きのこ、カリフラワー、エンドウ豆、インゲン、インゲン豆など、いくつかの種類の野菜

上記のさまざまな食品に加えて、白パン、ケーキ、ビスケットなどの単純な炭水化物や糖分を含む食品も避ける必要があります。これは、これらの種類の食品が尿酸値を上昇させる可能性があるためです。

また、痛風の再発や悪化を防ぐために、アルコール飲料を飲まないことをお勧めします。

もっと食べられる食品

痛風患者はさまざまな種類の食品の消費を制限する必要がありますが、それは彼らの毎日の栄養ニーズが満たされていないことを意味するものではありません。以下は、痛風の症状を和らげ、再発を防ぐために摂取できる食品の種類です。

  • ハヤトウリ、オレンジ、メロン、リンゴなどの新鮮な果物
  • にんじんやトマトなどの野菜
  • ジャガイモや玄米などの複雑な炭水化物の食料源
  • 低脂肪、無糖のミルク、チーズ、またはヨーグルト

痛風の再発を防ぐために、1日2リットル以上の十分な水を飲むこともお勧めします。また、栄養価の高い食べ物を食べたり、定期的に運動したり、身体活動をしたりして、健康的なライフスタイルを身につける必要があります。

痛風患者のために選択した食品を摂取しても尿酸が再発するか改善しない場合は、医師に相談して、自分の状態に合った食品の種類と治療法を決定する必要があります。