胃酸を上昇させる食品は、胃潰瘍や胃潰瘍のある人が避ける必要のある種類の食品です 胃食道逆流症 （GERD）。これは、症状の再発や合併症の出現を防ぐために重要です。
胸焼けや胃酸逆流症（GERD）で胃酸が上昇すると、口の中で苦味や酸味、胸焼け、その他の非常に不快な症状を引き起こす可能性があります。この不快感は数分から数時間続くことがあります。
したがって、胃酸の上昇（逆流）を防ぐためには、食べる食品に注意を払い、胃酸を上昇させる食品を避けるなど、食事をできるだけ調整することが重要です。
胃酸を引き起こすこれらの食品を避けてください
以下は、避けるべき胃酸を上昇させるいくつかの種類の食品です。
1.揚げ物
揚げ物は、脂肪分が多いために胃酸を上昇させる食品に含まれています。脂肪を多く含む食品は、ホルモンのコレシストキニンの産生を引き起こす可能性があります。
このホルモンの効果の1つは、胃と食道の間の括約筋の弛緩であり、これは胃の中に食物を保持するのに役立ちます。この筋肉が開いていると、胃酸が食道に移動する可能性があります。
2.酸っぱい食べ物
オレンジ、レモン、イチゴ、酢を含む食品など、酸味のある果物や食品は避けてください。これらの食品の酸含有量は、特に胃が空のときに食品が消費された場合、胸焼けを引き起こし、胸焼けのように感じる可能性があります。
3.辛い食べ物
胃酸を上昇させる食品には、辛いものも含まれています。コンテンツ カプサイシン 辛い食べ物は胃の中の食べ物の処理を遅くすることが知られているので、胃はより長い時間いっぱいになります。これは胸焼けの再発を引き起こす可能性があります。
さらに、辛い食べ物も胃壁を刺激する可能性があります。潰瘍、特に慢性胃炎のある人では、胃壁がすでに炎症を起こしています。辛い食べ物は確かにこの状態を悪化させる可能性があります。したがって、唐辛子やコショウを含む食品を減らすか避けてください。
4.脂肪分の多い食品
先に説明したように、脂肪分の多い食品は胃酸の上昇を引き起こす可能性があります。これには、牛肉、羊肉、牛肉など、自然に脂肪が豊富な食品が含まれます フルクリーム、 チーズ、ヨーグルト、 バター.
これらの食品は胃でより長く処理されるため、逆流のリスクが高まります。したがって、特に潰瘍や胃食道逆流症の人では、これらの食品の摂取を制限する必要があります。
5.チョコレート
残念ながら、胃酸を上昇させたくない場合は、このおいしい食べ物も避ける必要があります。チョコレートには、カカオ、脂肪、カフェイン、 テオブロミン これらはすべて逆流を引き起こす可能性があります。
それでもチョコレートを食べたい場合は、ダークチョコレートを食べることができます（ダークチョコレート）。このタイプのチョコレートには、これらの逆流の原因となる物質が少ないため、逆流のリスクが低くなります。それでも、その消費はまだ制限されるべきです。
上記のいくつかの種類の食品に加えて、ソフトドリンクやカフェイン入りドリンクなど、避けるべき飲み物もあります。これは、これらの飲み物が酸性であるためです。ソーダの気泡も胃酸を上昇させる可能性があります。
酸逆流のリスクを減らすために、例えばコーヒーをお茶に置き換えることによって、たくさんの水を飲み、カフェインの摂取を制限してください カモミール カフェインフリー。
さらに、野菜などの胃に優しい食品を摂取し、 oatmeal、卵白、およびアボカド、クルミ、ゴマ油、オリーブオイルなどの健康的な脂肪を含む食品。
胃酸を上昇させる食品を避けることは、特にこれらの食品があなたのお気に入りの食品になっている場合、簡単ではないかもしれません。ただし、一時的な食事の楽しみよりも健康を優先することが重要であることを忘れないでください。
上で述べたように、維持されていない潰瘍またはGERDを持つ人々の食事療法は深刻な合併症につながる可能性があります。必要に応じて、医師に相談して、自分の状態に最適な食事と食べ物の種類を見つけてください。
