ホウ砂は、金属ろう付け、ガラス製造、農薬、および混合物の洗浄に一般的に使用されます。 この素材知られている 危険がある 健康のため もしも 飲み込んだNS。それでも したがって、 さまざまな理由で、ホウ砂がよく使用されますプラス右 に 食物。
ホウ砂は、さまざまな食品の添加物としてよく使用されます。これは、ホウ砂が製品を保存することができ、食品のサクサク感を高めることができると考えられているためです。実際、ホウ砂は体に有害な化学物質の1つです。
ホウ砂の体への影響
インドネシアでは、食品にホウ砂を加えることは禁止されています。それでも、市場にはホウ砂を含む食品があります。ミートボール、麺、クラッカー、そしていくつかの種類の市場のスナック、さらには子供のスナックから始まります。
ホウ砂を含む食品の特徴は、より耐久性があり、より歯ごたえがあり、柔らかな食感です。しかし、その背後には、健康に有害なホウ砂の悪影響があります。
以下は、ホウ砂を含む食品を食べた場合に発生する可能性のある有害な影響の一部です。
- 熱
- ギャグ
- 吐き気
- 赤眼
- 咳
- 喉の痛み
- 頭痛
- 下痢
- 息苦しい
- 鼻からの出血。
ホウ砂が大量に体内に入ると、短期間で、胃、腸、肝臓の障害、さらには急性腎不全など、さまざまな深刻な健康問題を引き起こし、死に至る可能性があります。
ホウ砂が健康に悪影響を与えることを考慮して、インドネシア共和国食品監督庁（BPOM RI）は、定期的なチェックを実施し、ホウ砂を含む身体に有害な化学物質を含む食品をリコールするために介入しました。
含有食品の特徴 ホウ砂
食品メーカーが食品にホウ砂を加えることを奨励するさまざまな理由があります。その中で、ホウ砂は市場で容易に入手でき、価格は比較的安く、食品をより魅力的に見せ、すぐに悪影響を与えることはなく、ホウ砂が危険物であるという情報はまだ比較的限られていますが、この材料は長い間。
ホウ砂を含む食品は、次の特徴によって識別できます。
- 形と食感はより歯ごたえがあり、密度が高いです。
- 刺激臭または魚臭があります。
- 食品は、摂氏約25度の室温で、最大3日間腐敗しません。
- 食品は摂氏約10度の冷蔵庫の温度で15日以上続くことができます
消費者は食品の選択に注意する必要があります。食欲をそそる見た目だけで食べ物を判断するのではありません。包装食品を購入するときは、製品ラベルを読み、食品がBPOMに登録されていることを確認してください。食品メーカーの場合は、製品にホウ砂を混ぜないでください。ホウ砂はさまざまな危険な健康問題を引き起こす可能性があることに注意してください。
