健康のためのイワシのさまざまな利点を見てください

イワシはほとんどの人に馴染みのあるフードメニューです。比較的安くて手に入れやすいだけでなく、美味しさもあります。しかし、私たちの健康にとってイワシには多くの利点があることをご存知ですか？詳細については、次の情報を参照してください。

イワシは、大西洋、太平洋、地中海でよく見られる小さな魚です。この魚はオメガ3脂肪酸とビタミンDが多く、水銀が少ないです。したがって、イワシは最も健康的な魚の1つと見なされています。

イワシの利点は、健康に非常に良い栄養成分から得られます。 100グラムの新鮮なイワシには約110カロリーあります。そこから、次のようなさまざまな栄養素を得ることができます。

以下はあなたが得ることができるイワシの様々な利点です：

イワシはタンパク質と必須脂肪酸の優れた供給源です。これらの栄養素は両方とも、強い筋肉を構築するために必要です。ここではタンパク質が主成分として機能し、脂肪酸は筋肉を構築する際のエネルギー源として機能します。

イワシに含まれるオメガ3の含有量が高いと、記憶を維持し、脳機能を保護するのに役立ちます。イワシを定期的に食べることで、アルツハイマー病や認知症などのさまざまな認知症を発症するリスクを減らすこともできます。

イワシに含まれるオメガ3脂肪酸は、抗炎症作用があるため、心臓病のリスクを減らすこともできます。この能力により、オメガ-3脂肪酸は血栓のリスクを減らし、高血圧を下げることができます。

オメガ3脂肪酸のニーズを満たすことで、悪玉コレステロール（LDL）のレベルを下げ、血中の善玉コレステロール（HDL）のレベルを上げることもできます。これらはすべて、心臓の健康を改善することができるものです。

イワシの次の利点は、骨の健康を維持することです。この魚はカルシウムとビタミンDの良い供給源だからです。

両方の栄養素は、健康で強い骨を維持するために重要です。毎日のカルシウムとビタミンDの必要量が満たされると、さまざまな骨の病気、特に骨粗鬆症などの加齢に伴う病気から保護されます。

イワシは妊娠中の女性が摂取すると非常に良いです。魚のオメガ3含有量は、赤ちゃんの脳、骨、神経系、子宮内の視力の発達に有益です。一方、カルシウムは子癇前症のリスクから妊婦を保護することができます。

イワシを選ぶときは、魚の臭いが悪くないこと、肌がまだ輝いていること、目が明るいこと、食感がしっかりしていることを確認してください。しかし、缶詰のイワシがもっと見つかるかもしれません。

オリーブオイルや水を詰めたイワシの缶詰は、脂肪が少ないため、大豆油を詰めたものよりも優れています。また、購入するイワシの缶の状態が良好であることを確認し、賞味期限に注意してください。

また、イワシの缶詰の塩分は高くなる傾向があることも知っておく必要があります。したがって、高塩分の食品の消費を減らす場合は、新鮮なイワシを選択することをお勧めします。

イワシの健康上の利点を最大化するために、1週間に2〜3サービングのイワシを摂取することができます。それだけでなく、それを処理する方法にも注意を払ってください。イワシを調理する最良の方法は、イワシを茹でる、焼く、または焼くことです。

腎臓病や痛風などの特定の健康状態にある一部の人々は、イワシの消費を制限する必要があるかもしれません。イワシの摂取量や健康状態について質問がある場合は、まず医師に相談してください。