健康的な生活

ステビア、砂糖の甘い低カロリー代替品

味は甘くてカロリーがないので、普通の砂糖の代わりにステビアがちらりと見え始めます。ステビアは、毎日の食事で砂糖の消費を制限するようにアドバイスされている特定の病気の人々に使用できます。

ペースの速いライフスタイルでは、多くの人が糖分に気付かずにファーストフードや飲み物を選ぶようになります。一方、糖分の過剰摂取は、2型糖尿病、肥満、歯痛、心臓病などのさまざまな病気に関連しています。男性の砂糖摂取量の制限は、1日あたり37グラムまたは小さじ9杯であることを知っておくことが重要です。女性の場合、1日あたり25グラムまたは小さじ6杯もあります。

砂糖をステビアに置き換える

ステビアは、植物の葉から抽出された人工甘味料および砂糖代替品です。 ステビアレバウディアナ。ステビアは内容のおかげで甘い味がします ステビオール配糖体 その中にあります。これらの化合物は、ステビアの味をショ糖や通常の砂糖の250〜300倍甘くします。

ステビアは甘みが強いので、食べ物や飲み物の甘味料として大量に使用する必要はありません。たとえば、コーヒーやお茶の甘味料として小さじ2杯の砂糖を加えることに慣れている場合、ステビアでは小さじ1杯を使用するだけで甘い味が得られます。

ステビアは通常の砂糖よりもはるかに甘いですが、カロリーは含まれていません。あるとしても、それは通常それに混合された他の食品成分から来ています。それに比べて、小さじ1杯の通常の砂糖(約40グラム)には16カロリーと4グラムの炭水化物が含まれていますが、小さじ1杯のステビアには0カロリーとわずか1グラムの炭水化物が含まれています。

健康のためのステビアの利点

これが私たちが取ることができるステビアのいくつかの可能な利点です:

  • 糖尿病に良い

    研究によると、ステビアを摂取すると、糖尿病患者の食後血糖値が低下することが報告されています。他のいくつかの研究は、通常の砂糖をステビアに置き換える可能性が糖尿病を発症するリスクを減らすことができることを示唆しています。

  • 体重を減らすのに役立ちます

    ステビアにはカロリーが含まれていないため、砂糖の摂取量をステビアに置き換えると、1日の総カロリー摂取量が減少します。この方法は、食べ過ぎない限り、体重を維持または減らすのに役立ちます。

  • 血圧を下げる

    ステビア抽出物に含まれる物質は、定期的に摂取すると血圧を下げる可能性があります。ただし、この利点を証明するための研究では、一貫した結果は示されていません。

  • 腎臓病のリスクを防ぐ

    甘すぎる食べ物を食べる習慣は、糖尿病や高血圧のリスクを高める可能性があります。これらの病気は両方とも腎臓病につながる可能性があります。

    ある研究によると、ステビアは糖尿病や高血圧の予防に役立つため、腎臓病のリスクを減らすのに効果的であると考えられています。この研究はまた、ステビアが腎不全の人々にとってより良い甘味料の代替品であると述べています。

これまで、ステビアは安全に摂取できることが証明されています。ただし、砂糖やカロリーの消費量が多すぎないように、毎日の食べ物や飲み物の摂取量に注意を払う必要があります。

砂糖を含まない食品を食べることは、カロリーがないことを意味するわけではないことを覚えておいてください。カロリーは、食べ物や飲み物の他の成分から得ることができます。また、健康的な生活を送ることなく、ステビアだけに頼るだけでは十分ではありません。

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found