カスカラはインドネシアの人々には広く知られていないかもしれません。ハーブティーとして広く消費されているコーヒー果実の皮はさわやかな味わいです。それだけでなく、カスカラには体の健康に良いさまざまな栄養素や抗酸化物質も含まれています。
カスカラはコーヒー果実の皮から作られ、ハーブティーとして加工され消費されることがよくあります。そのさわやかな味に加えて、カスカラまたは コーヒーチェリー 独特の香りでも知られています。
試してみた人の中には、カスカラティーの香りがリンゴ、桃、オレンジ、シナモンに似ていると判断する人もいます。
健康のためのカスカラの利点
カスカラには多くの成分が含まれているため、健康に良い飲み物のひとつとしてカスカラティーが考えられています。
以下はあなたが得ることができるカスカラの健康上の利点のいくつかです:
1.消化管の健康を維持する
カスカラは消化に良いことが知られています。このカスカラの利点は、便秘または便秘を予防および治療するために使用できます。さらに、カスカラには、腸内の善玉菌やプロバイオティクスの成長をサポートできる抗酸化物質も豊富に含まれています。
緑茶やカスカラなどの抗酸化物質を多く含むお茶を飲むと、消化性潰瘍や腸の炎症の症状を和らげることができるという研究もあります。
2.癌細胞の成長を阻害します
カスカラは抗酸化物質、特にポリフェノールが豊富で、フリーラジカルへの曝露による細胞や組織の損傷を防ぐのに適しています。抗酸化物質は、がん細胞の増殖を防ぐことができる物質の一種です。
いくつかの研究はまた、カスカラティーを含む抗酸化物質を多く含む食べ物や飲み物が癌のリスクを減らすことができると述べています。ただし、この1つのカスカラの利点についてはさらに調査する必要があります。
3.心臓の健康を維持する
ポリフェノール抗酸化物質が豊富なだけでなく、カスカラティーには多くの クロロゲン酸。いくつかの研究は、これらの物質が炎症を減らし、悪玉コレステロール(LDL)レベルを下げ、血管の閉塞を防ぐのに良いことが知られていることを示しています。
この効果により、カスカラは心臓病などの心血管疾患のリスクを減らすために消費に適しています。
4.血糖値を下げる
コーヒーとカスカラティーを含むお茶の摂取は、血糖値を下げ、制御することが知られています。いくつかの研究はまた、お茶とコーヒーの摂取がインスリン抵抗性と2型糖尿病のリスクを減らすことができると述べています。
ただし、健康のために、カスカラティーに砂糖や甘味料を加えないようにしてください。
5.脳の機能と健康を維持する
カスカラティーは、脳の健康と機能を維持するための摂取にも適していることが知られています。これは、カスカラの抗酸化物質とカフェインの含有量のおかげです。カフェインは、集中力と記憶力を改善し、眠気と戦うことができる覚醒剤です。
それだけでなく、いくつかの研究は、カスカラティーを含むコーヒーと紅茶の摂取が、認知症または老人性認知症を引き起こす脳機能低下のリスクを減らすことができることも示しています。
ただし、カスカラティーに含まれるカフェインは、不眠、動悸、不安感などの副作用を引き起こす可能性があります。したがって、不安障害などの特定の病状を持つ人々は、コーヒーやカスカラティーなどのカフェイン入り飲料の消費を制限する必要があります。
カスカラティーの楽しみ方
カスカラティーは温かいものから冷たいものまで楽しめます。以下はあなたが試すことができるカスカラティーを処理する方法です:
- カップに大さじ3杯のドライカスカラを注ぎます。
- 十分なお湯を加え、浸した水の色が変わり始めるまで5〜7分待ちます。
- 淹れたての温かいカスカラティーをお楽しみください。
- 冷たいカスカラティーを楽しみたい場合は、カスカラティーに氷を加えることができます。
カスカラティーは誰でも飲める健康飲料です。ただし、カフェインに含まれる副作用を防ぐために、カスカラティーの摂取量を1日2〜3カップ以下に制限する必要があります。
また、夜寝る前にカスカラティーを飲まないようにしてください。眠りにつくのが難しくなります。
それでもカスカラティーの健康上の利点について質問がある場合、または特定の病状があり、カスカラが安全に摂取できるかどうかを確認したい場合は、医師に相談してください。