地中海式ダイエットは、地中海地域に住む人々の食事を取り入れた食事です。いくつかの研究は、この食事療法が体の健康に有益であることを証明しています。 来て、次の記事を参照して、さまざまな利点と地中海式ダイエットの生き方を見つけてください。
地中海料理は地域や国によって異なりますが、ほとんどの地中海料理のメニューは、野菜、果物、全粒穀物、健康的な脂肪を食べることに焦点を当てています。
この食事には、皮のない鶏肉や魚などの健康的な動物性タンパク質源も含まれています。赤身の肉も地中海式の食事に含まれています。しかし、それは限られた量でそしてより少ない頻度で消費されるべきです。
地中海ダイエットのさまざまな利点
地中海式食事療法を採用すると、いくつかの慢性疾患のリスクが低下すると考えられています。 ほら。以下は、地中海式食事から得られるさまざまな健康上の利点です。
1.心臓病のリスクを減らす
あなたが心臓に良い食事を探しているなら、地中海式食事は正しい選択です。定期的に地中海式食事療法に従う人々は、心臓病を発症するリスクが低いことが示されています。
これは、地中海式食事が体内の悪玉コレステロール（LDL）のレベルを下げ、善玉コレステロール（HDL）を増やす可能性があるためです。これは、繊維、タンパク質、抗酸化物質、および健康的なオメガ-3脂肪の消費を強調する地中海式食事のおかげです。
2.脳卒中のリスクを減らす
多くの研究は、地中海式食事療法に従う人々が脳卒中を起こす可能性が低いことを示しています。この効果は、地中海式食事がコレステロール値を下げ、抗酸化物質の摂取量を増やすことができるためだと考えられています。
3.アルツハイマー病を予防する
さまざまな健康調査により、地中海式食事療法は、年齢とともに記憶力と思考力が低下するリスクを軽減し、アルツハイマー病を回避できることが明らかになっています。
これは、脳の機能と健康を維持するのに役立つ、地中海式食事に含まれる高栄養で抗酸化物質が豊富な食品のおかげです。
4. M体重が減る
タンパク質、繊維、健康的な脂肪の摂取を強調する地中海式ダイエットは、減量と理想的な体重の維持に有益であることが示されています。
さらに、地中海式食事で広く消費されている食品の摂取量も一般的に低カロリーであるため、体重管理に適しています。
5.2型糖尿病を予防する
地中海式の食事は、それを生きる人々がたくさんの果物、野菜、ナッツ、種子、そして健康的な脂肪を食べることを強調しています。これらの食品の摂取量は、食物繊維や複雑な炭水化物を多く含み、グリセミック指数が低いため、血糖値を安定させるのに役立ちます。
この効果は2型糖尿病の予防に効果があり、糖尿病患者の血糖値を制御するのに役立ちます。
6.炎症を軽減します
地中海式食事療法の証明された利点の1つは、体内の炎症を軽減する能力です。
この食事療法は、次のような炎症性疾患の症状を和らげるのに役立ちます。 関節リウマチ。 この病気は、体の免疫系が関節を攻撃し、関節の痛みや腫れを引き起こす自己免疫疾患によって引き起こされます。
上記の利点に加えて、地中海式食事療法はまた、ガンやうつ病のリスクを減らすと信じられています。ただし、これら2つの状態を予防または治療するための地中海式食事療法の利点については、さらに調査が必要です。
地中海式ダイエットを生きるためのガイド
通常の食事を地中海式の食事に変更したい場合は、徐々に行うのが最善です。地中海式ダイエット中にあなたがしなければならないことがいくつかあります：
1.野菜や果物の消費量を増やす
地中海式食事では、消費する必要のある野菜や果物の摂取量は、1日あたり約5〜8人前です。果物と野菜の1サービングは、各食事で半分のプレートに相当します。
果物や野菜に加えて、この食事療法は全粒穀物の消費も強調しています。これらの穀物から作られた食品には、全粒粉パン、シリアル、パスタなどがあります。
2.削減 消費 不健康な脂肪
地中海式ダイエットをしている人は、トランス脂肪や飽和脂肪などの不健康な脂肪の摂取を減らす必要があります。食用油、マーガリン、または他の食用油の代わりに、オリーブオイルを使用してください。
3.定期的なタンパク質の消費
地中海式食事の魅力の1つは、タンパク質の消費です。このタンパク質摂取量は、週に2回魚を食べることで得られます。ただし、魚を揚げるのではなく、グリル、蒸し、または煮て調理することを忘れないでください。
赤身の肉を食べることもできますが、その量と頻度を制限してください。赤身の肉の代わりに、動物性タンパク質の好ましい供給源は魚または赤身の鶏肉です。
4.健康的なスナックを選ぶ
地中海式の食事では、軽食も食べることができます。ただし、推奨されるスナックの選択肢は、ドライフルーツまたはフレッシュフルーツ、および塩を加えずに処理されたナッツです。
地中海式ダイエットでは、次のことも奨励されています。
- ミルクを消費し、 ヨーグルト 低脂肪、少量のチーズ。
- 1日6〜8杯の水を飲みます。
- アルコール消費量を減らします。
結論として、地中海式の食事はあなたが様々な食べ物を食べることを自由にします。ただし、その部分を管理し、果物や野菜の摂取を優先する必要があります。
地中海式ダイエットがあなたに適しているかどうかを判断するために、このダイエットを始める前に医師に相談することは決して痛いことではありません。
