ヒマラヤの塩は、世界で最も純粋な塩の1つです。その非常に自然な採掘と加工プロセスのおかげで、ヒマラヤの塩は添加物を含まず、通常の食卓塩よりも多くの健康上の利点があると考えられています。しかし、それは本当ですか?
海から来る一般的な塩とは異なり、ヒマラヤの塩は、世界で最も古くて最大の塩鉱山の1つ、つまりパキスタンのヒマラヤの麓にあるケウラ塩鉱山から来ています。
このピンク色のヒマラヤの塩鉱山は、何百万年も前に海が蒸発して形成されたと考えられており、その後、ヒマラヤの溶岩、雪、氷の層の下に埋もれていました。
ヒマラヤの塩のさまざまな利点と事実
以下は、事実とともにヒマラヤの塩を持っていると信じられている健康上の利点のいくつかです:
1.体のミネラルニーズを満たす
ヒマラヤの塩には、通常の塩よりも多くのミネラルが含まれています。体に非常に有益な約84種類のミネラル、すなわち塩化ナトリウム、鉄、マグネシウム、カルシウム、カリウムがあります。
しかし、ヒマラヤの塩の98%はまだ塩化ナトリウムであり、これは通常の塩と同じです。これは、他のヒマラヤ塩のミネラル含有量が非常に低いことを意味します。したがって、ヒマラヤの塩を毎日の塩として使用しても、ミネラルの必要量に大きな影響はありません。
実例として、1日で体のカリウムの必要量を満たすことができるのに約2kgのヒマラヤ塩が必要です。この量の塩は確かに1日で消費することはできません。たとえそれが可能であったとしても、明らかに善よりも害があるでしょう。
2.体のpHのバランスを取ります
ヒマラヤ塩の高いミネラル含有量は、体のpHのバランスをとることができると信じられています。実際、ヒマラヤの塩の毎日の摂取量は、体のpHのバランスをとるのに十分な量ではありません。
さらに、腎臓と肺の機能だけで、ヒマラヤの塩を必要とせずに体のpHを調節するのに実際に十分です。
3.体液バランスを維持します
ヒマラヤの塩を摂取すると、ナトリウム含有量のおかげで体が体液のバランスを維持するのに役立つと言われています。
ナトリウムは体液のバランスを維持するために必要ですが、このミネラルは他の多くの食物源から得ることができます。実際、通常の塩はヒマラヤの塩よりも多くのナトリウムを含んでいます。
上記の利点に加えて、健康な呼吸器系の維持、性的興奮の増加、睡眠の質の改善など、市場でしばしば主張されているヒマラヤ塩の他の多くの健康上の利点があります。ただし、残念ながら、これは科学的に証明されていません。
ヒマラヤソルトの使い方
ヒマラヤ塩は食卓塩とほぼ同じ栄養価を持っているので、通常の食卓塩と同じように料理に使えます。
食卓塩に含まれるさまざまな添加物を消費したくない場合は、ヒマラヤ塩が安全な選択です。しかし、覚えておく必要があるのは、私たちが通常消費する食卓塩は、一般的にヨウ素が豊富であり、体のヨウ素の主な供給源でもあります。
したがって、ヒマラヤの塩を使用したい場合は、ヨウ素の欠乏を避けるために、乳製品、海藻、魚などの他の食料源からヨウ素を入手する必要があります。
あなたはまだあなたの毎日の塩の消費量に注意を払う必要があります。通常の塩と同様に、ヒマラヤの塩を過剰に摂取すると高血圧を引き起こす可能性があり、それが心不全や脳卒中などの心血管疾患のリスクを高める可能性があります。さらに、赤ちゃんや子供にヒマラヤの塩を与えるときも注意する必要があります。より安全にするために、このグループにヒマラヤの塩を与えることは最初に医者に相談されるべきです。
それでも毎日の消費に最適な種類の塩、または健康状態やニーズに最適な塩を選択することに疑問がある場合は、遠慮なく医師に相談してください。