日常の料理にはめったに見られませんが、その利点と栄養成分 ホタテ 体の健康のために疑う必要はありません。次の記事をチェックして、メリットを確認してください ホタテ そしてそれらを美味しくて健康的な料理に加工する方法。
ホタテ貝 シーフード愛好家の間で非常に人気のある海の動物の一種です。価格はかなり高いですが、利点 ホタテ 栄養価から得られるものは非常に多いです。さらに追加、 ホタテ 香ばしくて甘い味わいで、バターのようなやわらかな食感もあります。
さまざまなメリット ホタテ貝 健康のため
栄養素の豊富さ ホタテ 他のシーフードに劣らない。 1人前（3個 ホタテ）100カロリー未満と20グラムのタンパク質が含まれています。
さらに、ホタテはビタミンB12、オメガ3脂肪酸、および鉄、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リンなどの体が必要とするさまざまなミネラルも含んでいます。 亜鉛、およびセレン。
その豊富な栄養成分のおかげで、 ホタテ 次のような健康上の利点を提供できます。
1.体重を減らすのを手伝ってください
ホタテ貝 カロリーが低くタンパク質が多い食品を含むので、健康的なダイエットメニューに含めるのに非常に適しています。
実際、タンパク質を増やすことによって1日の総カロリー摂取量を減らすことは、体重を減らすための最も簡単で効果的な方法の1つです。さらに追加、 ホタテ 高品質のタンパク質の供給源に含まれており、サーモンタンパク質や鶏肉よりも優れています。
2.脳機能を改善する
ビタミンB12含有量、 亜鉛、そしてかなり多くのオメガ3脂肪酸が ホタテ 正常な脳機能を維持し、神経系の発達を促進し、アルツハイマー病やうつ病などの精神障害を発症するリスクを軽減する上で重要な役割を果たします。
これらの栄養摂取量を満たすことは、妊娠中の女性が赤ちゃんの脳の発達をサポートするためにも非常に重要です。
3.心臓の健康を維持する
心臓の健康を維持する上でのホタテの利点は、その中の2つのミネラル含有量、すなわちマグネシウムとカリウムから得られます。これらの栄養摂取量を満たすことで、血圧を下げ、心臓病のリスクを減らすことができます。
それ以外、 ホタテ また、心臓の健康に非常に良い天然のオメガ-3脂肪酸が豊富に含まれています。一部 ホタテ 毎日のオメガ3のニーズのほぼ80％を満たすことができます。
4.癌のリスクを減らします
ホタテのセレン含有量は、特定の癌のリスクを低下させると考えられています。ホタテの利点は研究で証明されています。
この研究では、血中セレン濃度が高い人は、がん、特に乳がん、肺がん、結腸がん、および前立腺がんを発症するリスクが低いことがわかりました。
上記以外にも多くのメリットがあります ホタテ 体の健康のために、例えば、強い骨の成長を助け、体の免疫システムを高め、甲状腺の機能を維持します。
料理の仕方 ホタテ貝 健康な人
方法 ホタテ 料理はその栄養成分に大きな影響を与える可能性があります。したがって、このシーフードが健康的な料理になるように、調理方法に注意してください。
ここに料理のコツがあります ホタテ:
- 揚げるのは避けましょう ホタテ、特に小麦粉でコーティングされているものは、このプロセスが飽和脂肪含有量を増加させる可能性があるためです ホタテ.
- ソースの使用は避けてください シーフード バターまたは バター.
- レモンジュースまたはライムジュースを使用して、料理に風味を加えます ホタテ
- 料理にオリーブオイルを使う ホタテ、次にバジルまたはパセリ、ニンニク、レモン、またはすりおろした生姜と混ぜます。
- 仕える ホタテ 食物繊維を摂取するための野菜サラダまたはエンドウ豆を伴う。
ホタテ貝 シーフードを販売する一部のスーパーマーケットで購入できます。いつもの、 ホタテ シェル化されていない状態でパッケージ化されています。あなたはそれを確認する必要があります ホタテ あなたが買うものはきちんと包装されて、新鮮な白で、歯ごたえがあり、そしてしっとりしています。購入を避ける ホタテ すでにもろく見え、魚臭いにおいがします。
利点を知ることによって ホタテ そしてそれを調理する方法、今あなたは入ることを試みることができます ホタテ 日替わりメニューに。ただし、推奨される部分に従って消費することを忘れないでください。
消費した後の場合 ホタテ 息切れ、下痢、嘔吐、かゆみなどのアレルギー反応を感じた場合は、すぐに医師に相談して適切な治療を受けてください。
