健康的な生活

健康のためのコリアンダーの葉の4つの利点

コリアンダーの葉は、多くのおいしい料理のベースとしてよく知られています。その背後には、コリアンダーの葉の健康上の利点が無数にあり、見逃してはなりません。この記事で詳細をお読みください。

料理の材料であることに加えて、健康のためのコリアンダーの葉の利点も太古の昔から知られています。ラテン語の名前の植物 コリアンダーサティバムL。 さまざまな健康問題を治療するための漢方薬として何世代にもわたって使用されてきました。

コリアンダーの葉の利点

コリアンダーの葉の利点は、主に、フラボノイド、アルカロイド、タンニン、サポニンなど、その中のさまざまな生物活性化合物から得られます。さらに、コリアンダーの葉には、ビタミンCや鉄など、体が必要とするいくつかのビタミンやミネラルが含まれていることも知られています。

あなたが得ることができるコリアンダーの葉の4つの利点はここにあります:

1.糖尿病患者の健康を維持する

コリアンダーの葉はグリセミック指数が非常に低いため、食べたときに血糖値が大幅に上昇することはありません。実際、抽出物に含まれる物質は、糖尿病患者の血糖値を下げることができると考えられています。

コリアンダーの葉は、肝機能を保護し、糖尿病患者にしばしば問題となる血中脂肪レベルを低下させることでも知られています。

2.食中毒を予防する

コリアンダーの葉には ドデカナール 抗菌性のある化合物である銀粒子。この化合物はバクテリアを殺すことが知られています サルモネラ 食品を汚染し、食中毒を引き起こすことがよくあります。

さらに、研究により、コリアンダーが作るための良い情報源になり得ることも明らかになりました 銀ナノ粒子 (銀粒子), つまり、バクテリアを殺す効果で医学界でよく知られている粒子です。

3.脳機能を維持する

コリアンダーは、感染症と戦うことができることに加えて、その強力な抗酸化物質含有量のおかげで炎症を軽減するとも信じられています。この特性は、認知機能、つまり思考と記憶の能力を向上させるのに役立つと考えられています。

コリアンダーなどの天然の抗酸化物質が豊富な食品を食べることも、アルツハイマー病やパーキンソン病などの認知機能の低下による病気を予防および治療できると考えられています。

4.血圧をコントロールする

血圧をコントロールするコリアンダーの葉の利点は、その中のフラボノイド含有量に由来すると強く疑われています。コリアンダーに含まれるフラボノイド化合物の種類は、降圧薬の効果と同様の効果があることが知られています ACE阻害剤.

これらの特性により、コリアンダーの葉は高血圧症の人の血圧を制御するだけでなく、心臓病や脳卒中や心不全などの高血圧症から始まる他の慢性疾患のリスクを軽減するために使用できます。

コリアンダーの最大の利点を得るには、新鮮で緑色で、しおれていないコリアンダーの葉を選択する必要があります。冷蔵庫で保管できます。コリアンダーの葉は冷蔵庫で約1週間新鮮になります。

コリアンダーの葉は毎日摂取しても安全です。コリアンダーをさまざまな料理に加えることで、コリアンダーのメリットを得ることができます。そうすれば、あなたはまたあなたの食べ物でより豊かで新鮮な味を得るでしょう。

しかし、ハーブ療法としてのコリアンダーの葉の有効性は、さらに研究が必要です。したがって、この葉を唯一の治療法として使用することはお勧めしません。

特定の病気を治療するためにコリアンダーの葉の恩恵を受けたい場合は、最初に医師に相談する必要があります。その後、医師はあなたの健康状態に応じてあなたに治療の提案をします。

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