食べ物を食べた後、腹痛、下痢、吐き気、または膨満感を感じたことはありますか?もしそうなら、それは食物不耐性が原因である可能性があります。食物不耐性とそれに対処する方法についてもっと知るために、次の記事をチェックしてください。
食物不耐性は、最も一般的な消化器疾患の1つです。食物不耐性は、消化管が食物を適切に消化できない場合に発生します。
食物不耐性の原因と症状
食物不耐性を引き起こす可能性のあるものがいくつかあります。
- IBS、膵炎、セリアック病などの特定の病気
- 乳糖不耐症などの消化酵素の欠如
- 着色剤、添加フレーバー、食品保存料などの添加物
- 食中毒
- 重いストレス
- 胃腸手術の歴史
食物不耐症の人は、ミルク、チーズなどの特定の食品を食べると消化不良を経験する可能性があります。 ヨーグルトオーツ麦、コーヒーまたは紅茶、果物、蜂蜜、ナッツ。
体が消化しにくい食品を食べた後、食物不耐性のある人は次のような症状を経験する可能性があります。
- 腹痛
- むくんだ
- 吐き気と嘔吐
- 下痢または緩い便
- 便秘
ただし、これらの症状は、他の消化器疾患、つまり食物アレルギーでも発生する可能性があります。
食物アレルギーと食物不耐性の違い
それらは同様の症状を示しますが、食物アレルギーと不耐性は2つの異なる病気です。
食物アレルギーは、食物に対する免疫系の過剰反応によって引き起こされますが、食物不耐性は、体が特定の食物を消化できないことによって引き起こされます。
以下は、食物アレルギーと食物不耐性の特徴のいくつかの違いです。
- 食物不耐性は消化不良の症状を引き起こすだけですが、食物アレルギーは、アナフィラキシーによるショックに、かゆみ、唇やまぶたの腫れ、息切れなどのアレルギー症状とともに消化障害を引き起こす可能性があります。
- 食物不耐性の症状は通常、不耐性の原因となる食品を大量に摂取すると現れますが、アレルギーの原因となる食品は少量しか摂取していなくても、食物アレルギーの症状が現れることがあります。
- 食物不耐性は通常、食物が消費されてから数時間以内に発生しますが、食物アレルギー反応は短時間または数分以内に現れることがあります。
- 食物不耐性は無害ですが、重度の食物アレルギー反応は、アナフィラキシー反応を引き起こす場合、生命を脅かす可能性があります。
克服する方法 食物不耐性
食物不耐症を治すことはできませんが、食物不耐症の症状の出現を防ぎ、この状態の人々がさまざまな種類の食物を快適に食べることができるようにするためにできるいくつかの方法があります。
以下は、食物不耐性を管理および対処するためのいくつかのガイドラインです。
1.不寛容を引き起こす疑いのある食品を特定して記録する
不寛容の原因となっている食べ物の種類がわからない場合は、毎日食べている食べ物や飲み物を記録してみてください。また、食べ物や飲み物を摂取した後に食物不耐性の症状を感じた場合もメモしてください。
2.不寛容を引き起こしたり、その部分を減らしたりする食品を食べないでください
不寛容の引き金となる食物を知ったら、その食物の部分を減らすか、まったく食べないようにすることができます。
ただし、特定の食品を避けることは、体に栄養素が不足するリスクがあることを覚えておく必要があります。したがって、栄養士に相談して、不足している栄養摂取量を満たすために摂取できる食品を決定する必要があります。
3.食品包装の情報を注意深く読んでください
特定の食品または飲料製品を消費する前に、製品に含まれる成分または組成物のラベルを読むことを忘れないでください。消化できない成分を含む飲食物の摂取を制限または回避してください。
4.医師の処方に従って消化酵素サプリメントを服用します
食物不耐性の症状を予防および緩和するために、消化酵素サプリメントを服用してみることができます。ただし、このサプリメントを服用する前に、まず医師に相談して、サプリメントの種類と投与量を自分の状態に合わせて調整できるようにする必要があります。
食物不耐性の症状を経験したり、特定の食品に不耐性があるために安全に食べられる食品の種類を選択するのが難しい場合は、栄養士に相談して適切な治療を受ける必要があります。食物不耐症はまた、あなたに栄養不足を引き起こした場合、すぐに医師によって治療される必要があります。