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妊娠中の女性は調理が不十分な卵を食べることができますか?

溶けた半熟卵黄を温かいパンやご飯と一緒に楽しむのはとても魅力的ですね。 Eits、 ちょっと待って!それを消費する前に、 来てまず、次の半熟卵の裏にある事実を考えてみましょう。

卵子は妊娠中に消費される動物性タンパク質の優れた供給源です。卵子中のコリンの含有量は、子宮内の胎児の脳の発達をサポートすることが知られています。しかし一方で、卵子が適切かつ適切に処理されていない場合、妊娠中の女性や胎児に害を及ぼすリスクもあります。

妊娠中に加熱が不十分な卵を食べることについての安全上の事実

卵は入手が容易で価格が比較的安い食品が含まれています。多くの人に愛されているこの食べ物は、揚げ物、揚げ物、茹で物など、さまざまな方法で加工できます。熟成度も好みに応じて作ることができ、完璧に調理することも、半分調理することもできます。

妊娠中の女性が 渇望 卵を食べる場合、または毎日の食事に卵を含めたい場合は、半調理または生の卵を提供することは避けてください。その理由は、完全に調理されていない卵には細菌が含まれている可能性があるためです サルモネラ 妊娠中の女性に食中毒を経験させる可能性があります。

この細菌感染によって現れる症状は、高熱、嘔吐、腹痛、頭痛、下痢、脱水症です。場合によっては、症状の重症度が非常に深刻であるため、早産や流産につながる可能性があります。

妊娠中の女性は、卵の成熟度に注意を払うことに加えて、細菌汚染を避けるために調理直後に卵を摂取する必要があります。食品を長時間放置すると、特に適切に処理されていない食品は、リステリア症の原因となる細菌の増殖を引き起こす可能性があります。

妊娠中の女性に発生した場合、この感染症は流産を引き起こすリスクが高く、赤ちゃんが子宮内で死亡したり、 死産.

妊娠中に卵を消費するためのヒント

胎児の脳の発達に良いだけでなく、セレンなどの卵の他のミネラル含有量は、胎児の免疫システムを強化し、妊娠合併症のリスクを減らすことができます。さらに、卵子に含まれるビタミンB2は、目の発達をサポートし、胎児の皮膚に栄養を与えることもできます。

、卵の恩恵を受け、バクテリアによる悪いリスクを回避するため サルモネラ、妊娠中の女性は、卵子を適切な方法で処理する必要があります。以下は、妊娠中の女性が知っておく必要のある卵子を選択して提供するためのガイドです。

  • 殻にひびが入って汚れた卵を購入することは避けてください。
  • 卵をよく洗い、殻を乾かします。
  • 卵は他の食品とは別の場所にある冷蔵庫に保管してください。
  • 生卵や加熱が不十分な卵の摂取は避けてください。完全に火が通るまで炒め、茹でて卵を出す。
  • 卵を調理する前後に手を洗ってください。
  • 卵を調理するために使用されるすべての調理器具をきれいにします。

卵が完全に火が通ったことを確認するために、卵を沸騰させている間、沸騰したお湯で約5〜7分間煮込むか、目玉焼きやオムレツを作る場合は卵の両面を投げます。

妊娠中の女性、卵子は、適切な方法で提供された場合、胎児の発育に非常に有益です。したがって、妊娠中の女性が完全に調理された卵を食べることを確認し、常に上記のガイドラインを適用してください、はい。

妊娠中の女性が細菌感染の症状を感じた場合 サルモネラ 卵子を摂取した後は、すぐに医師に相談して適切な検査と治療を受けてください。

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