健康的な生活

ラクダの乳の健康上の利点を明らかにする

ラクダの乳を味わったことがありますか?中東などの砂漠地帯でよく見られる動物のミルクには、体の健康に良いさまざまな栄養素が含まれています。 ほら。それでも、ラクダの乳を消費する前に考慮すべきことがいくつかあります。

牛乳と大差ないラクダの乳は、甘みがあり、塩辛くなく、食感もいいです。 クリーミー。インドネシアでは、ラクダの乳は牛の乳や山羊の乳ほど人気が​​ありません。これは、インドネシアでのラクダの乳の流通がまだ非常に限られているためです。

これらはラクダの乳のさまざまな利点です

ラクダの乳のカロリー、タンパク質、炭水化物の含有量は、新鮮な牛の乳とほぼ同等です。ただし、ラクダの乳の糖分と飽和脂肪の含有量は、他の種類の牛乳よりも低くなっています。

さらに、ラクダミルクは健康的な脂肪の供給源でもあり、ビタミンA、ビタミンB、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、カルシウム、カリウム、マグネシウム、銅、鉄、リンなどのビタミンやミネラルも豊富に含まれています。 。

ラクダの乳には多くの栄養素が含まれているため、この牛乳がさまざまな健康上の利点をもたらすのも不思議ではありません。見逃してしまうのが残念なラクダミルクの一連の利点は次のとおりです。

1.牛乳アレルギーまたは乳糖不耐症の人のための代替品

ラクダの乳には牛乳とは異なる種類のタンパク質が含まれているため、牛乳アレルギーのある人にとっては選択肢となる可能性があります。さらに、ラクダの乳は牛の乳よりも乳糖が少ないため、乳糖不耐症の人にも受け入れられる可能性があります。

これは、乳糖不耐症の25人を対象とした研究によって証明されています。この研究の結果は、ラクダの乳を飲んだ後に軽度の反応を経験したのは2人だけであり、他の参加者は苦情を経験しなかったと述べています。

2.下痢を克服する

下痢を頻繁に経験する方は、ぜひお試しください わかった ラクダの乳。このミルクは下痢薬として長い間使用されてきました。ある研究によると、ラクダの乳には下痢を引き起こすウイルスと戦うことができる抗体が含まれています。

3.血糖値を下げ、インスリン感受性を改善します

ラクダの乳は、1型および2型糖尿病の人々の血糖値を下げ、インスリン感受性を改善することが示されています。 亜鉛 これは、血糖値を吸収する細胞の能力を高めるのに役立ちます。

ある研究によると、ラクダの乳を毎日飲んだ1型糖尿病の成人は、血糖値がより安定していることがわかりました。ただし、ラクダの乳の摂取には、健康的なライフスタイルとインスリンの定期的な使用を伴う必要があります。

4.免疫システムを高める

ラクダの乳には、免疫システムを高めることができるタンパク質であるラクトフェリン化合物と免疫グロブリンが含まれています。ラクトフェリンは体内で抗菌、抗真菌、抗ウイルス、抗炎症、抗酸化作用があり、さまざまな病気から体を守ることができます。

それに加えて、 乳漿タンパク ラクダの乳はまた、フリーラジカルや病気の原因となるバクテリアやウイルスによって引き起こされる損傷から体細胞を保護することができる抗酸化特性を持っていると考えられています。

5.脳機能を改善する

ラクダの乳は、行動障害のある子供たちの脳機能を改善するのに役立つと信じられています。これは、自閉症の子供に関する多くの研究によって補強されています。それでも、ラクダの乳は自閉症治療の代わりとして使用することはできません。

ラクダの乳は、パーキンソン病やアルツハイマー病などの神経変性疾患を持つ人々にも有益であると考えられています。ただし、この利点を証明するには、さらなる研究が必要です。

ラクダの乳の健康上の利点は非常に興味深いですね。残念ながら、このミルクの価格は他の種類のミルクよりも高くなる傾向があります。さらに、ラクダの乳も一般的に最初に低温殺菌されません。

低温殺菌されていない牛乳は、食中毒、感染症、さらには腎不全のリスクを高める可能性があります。低温殺菌されていないラクダの乳には、MERSを引き起こすウイルスが含まれていることも知られています(中東呼吸器症候群)これは非常に感染性が高く危険です。

したがって、利点を得るために低温殺菌されたラクダの乳を選択し、この牛乳を適度に消費するようにしてください。たとえば、糖尿病患者のラクダの乳の健康的な消費量は、1日2カップまたは500mlです。

安全のために、ラクダの乳を摂取する前に、特に特定の健康状態にある人、子供、妊婦、および高齢者を対象としている場合は、まず医師に相談してください。

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