健康的な生活

脳卒中や心臓病を避けるための塩食

塩分ダイエットは、消費される塩分摂取量を調整するためのダイエットです。この食事療法は、大人と子供の両方にとって重要です。これは、塩分食が高血圧や心血管疾患などのさまざまな病気の予防に役立つためです。

塩分を摂取する場合は、ファーストフードやスナックなど、塩分やナトリウムを多く含む食品の摂取を制限することをお勧めします。 ファストフード、冷凍食品、スナック、加工肉、缶詰のスープ、チーズ、シリアル、パン。

代わりに、さまざまな果物や野菜、ナッツ、種子、魚、肉、低脂肪乳製品など、より健康的な食品を食べることができます。

塩の利点と危険性

塩は、電解質としても機能する2種類のミネラル、つまりナトリウムと塩化物で構成されています。これら2つの物質の機能は、血圧を制御し、体液レベルを維持し、筋肉と神経のパフォーマンスをサポートすることです。

ただし、過剰な塩分摂取は高血圧(高血圧)を引き起こす可能性があります。高血圧と時間の経過とともに制御されないことは、脳卒中や心臓病などの合併症を引き起こす可能性があります。

体の塩分が多すぎると、腎臓が血中の水分レベルを調整し、血液量と圧力を上昇させます。これにより、心臓は体に新鮮な血液を供給するために一生懸命働かなければなりません。

さらに、高塩分レベルはまた、うっ血性心不全、肝硬変、および腎臓病を患う人々の体内に体液の蓄積を引き起こし、神経機能の障害を引き起こす可能性があります。これが、より健康的な生活のために塩食を行う必要がある理由です。

塩ダイエットの仕方

塩辛い食べ物の消費を制限するだけでなく、塩分の摂取量をより注意深く調整する必要もあります。塩分ダイエットをしているときは、塩分摂取量を1日あたり5〜6グラム以下のナトリウム、または小さじ1杯の塩とMSGに相当する量に制限することをお勧めします。

塩分摂取量が過剰にならないように、次のヒントを行うことができます。

  • 調理時の塩の使用を減らします。代わりに、玉ねぎ、生姜、きのこ、海藻、ナッツ、魚など、自然またはうま味の風味のあるスパイスや食材を使用できます。
  • 加工食品を購入するときは、製品の包装ラベルを注意深く読んでください。ナトリウムまたはナトリウムが少ない食品を選択してください。
  • 野菜や果物などの生鮮食品は塩分が少ないので、もっと食べましょう。肉を食べたい場合は、コンビーフやソーセージなどの加工肉ではなく、新鮮な肉を選択してください。
  • 醤油、サラダドレッシング、トマトソース、マスタード、醤油など、ナトリウムを含む調味料やソースの使用を制限します。
  • レストランや経由で食べ物を注文するとき オンライン、食品のプレゼンターに塩、香料、またはソースを減らすように依頼します。

誤解しないでください。塩分ダイエットは、あなたが完全に塩分から離れる必要があるという意味ではありません。塩分摂取量が少なすぎると、低ナトリウム血症やヨウ素欠乏症などの特定の健康問題を引き起こす可能性もあります。

塩分ダイエットを実施することにより、あなたの体の健康が維持され、体内の塩分摂取量がよりバランスの取れたものになる可能性があります。特定の健康上の問題がある場合、または塩食に固執するのが難しい場合は、医師に相談してみてください。

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