健康

どうやら、マグロは危険なことがあります

マグロは魚の消費の一種であり、体の健康に多くの利点があります。しかし、マグロの利点の背後には、食べすぎると潜んでいる他の危険があります。マグロの危険性をより明確に知るには、次の説明を参照してください。.

マグロはオメガ3脂肪酸を多く含む魚です。マグロの肉に含まれるオメガ3脂肪酸の含有量は、明らかに人体の健康に役立ちます。たとえば、トリグリセリドレベルを下げるには、血中の悪玉コレステロールを制御し、心臓病のリスクを減らします。

さらに、オメガ3脂肪酸は、血管壁へのプラーク沈着物の形成を防ぎ、全身の炎症を軽減できると考えられています。マグロは健康ですが、過剰に摂取すると健康に害を及ぼす可能性があります。

健康のためのマグロの危険性

アメリカで行われた数種類の魚の研究によると、マグロは水銀含有量の高い魚のカテゴリーに含まれています。水銀含有量の高い魚を食べると、加工に注意しないと健康上の問題を引き起こす可能性があります。

体内では、水銀は脳や神経系の働きを妨げる可能性のある毒であり、健康に他の脅威をもたらす可能性があります。

さらに、子供たちが水銀を摂取すると、子供たちの脳の発達に影響を与え、学習障害や成長の遅れを引き起こします。一方、妊娠中の女性が水銀を摂取すると、胎児は発育遅延、脳麻痺、神経損傷を経験し、失明を引き起こします。

成人では、十分に高い水銀消費量が血圧に影響を与える可能性があります。水銀中毒を経験している人は通常、視覚障害、不眠症、筋力低下、うずきやしびれ、話すのが難しい、震え、頭痛、および記憶障害の形で症状を示します。

マグロを賢く食べる

マグロの水銀含有量について心配する必要はありません。この魚は、賢く食べて、どの種類のマグロが安全に食べられるかを知っている限り、まだ比較的安全です。

すべてのマグロが高い水銀含有量を持っているわけではありません。マグロの体の大きさと種類は、水銀の量に影響を与える可能性があります。たとえば、白いマグロやビンナガには、他の種類のマグロよりも高レベルの水銀が含まれている場合があります。したがって、授乳中の母親、妊娠中の女性、および妊娠プログラムに参加している女性は、胎児や赤ちゃんの神経発達に害を及ぼす可能性があるため、このタイプのマグロの摂取にはもっと注意することをお勧めします。

しかし、白いマグロやビンナガを食べることを選択した場合は、投与量に注意を払うことをお勧めします。月に150グラム以上の新鮮な白いマグロを食べることはお勧めできません。白マグロの缶詰については、1週間に300グラムを超えることはお勧めしません。

妊娠していてオメガ3含有量の高い魚を食べたいという方は、ナマズ、サーモン、カタクチイワシ、イワシなどの他の種類の魚を選ぶことができます。このタイプの魚は消費しても安全で、水銀含有量が少ないです。それでも、これらの種類の魚の消費を制限し、週に150グラムを超えて消費しないようにする必要があります。

子供に関しては、マグロを与えることはできますが、サイズに注意してください。 7歳以下の子供は、週に50グラムを超えるマグロを食べることはお勧めしません。 8歳以上の子供は、週に75グラムを超えるマグロを摂取することはお勧めしません。

マグロはオメガ3が豊富な健康食品ですが、子供、妊婦、授乳中の母親、妊娠を計画している女性は、マグロの摂取にもっと注意することをお勧めします。マグロがどれだけ安全に摂取できるかをより正確に知るには、医師に相談してください。