アルカリ性の食事療法は、体内で酸を生成する食品の消費を減らすことに焦点を当てた食事療法です。この食事療法はしばしば健康的であると主張されていますが、この食事療法について理解する必要があるいくつかの重要なことがあります。
理論によれば、特定の種類の食品は体の酸性度を高め、それによって体重増加、関節炎からにきびに至るまで、さまざまな健康上の問題を引き起こす可能性があります。一方、体をよりアルカリ性にすることができるいくつかの食品は、体の酸性度の増加によって引き起こされる健康上の問題を克服することができると考えられています。
アルカリ性食事療法の適用を理解する
実際には、アルカリ性の食事療法は、ある種の食品の消費を制限することに焦点を合わせており、体の酸レベルを下げる努力に焦点を合わせています。
この目標を達成するために、このタイプの食事療法を受けるときに考慮しなければならないいくつかのことがあります。
許可される食品の種類
アルカリ性の食事をしているときは、さまざまな穀物、ナッツ、果物、野菜を食べることをお勧めします。
推奨されない食品の種類
この食事療法中に避けるべきであり、消費を制限すべきいくつかの種類の食品は、加工食品、卵、肉、小麦、缶詰食品、パッケージスナック、カフェイン、アルコール、および乳製品からのさまざまな食品です。
一方、小麦やタンパク質の供給源を食事から完全に取り除く必要はありません。実際には、アルカリ性の食事は小麦やさまざまな種類のタンパク質食品よりも野菜や果物の消費を優先します。
アルカリ性ダイエットの長所と短所の利点
ある研究によると、アルカリ性の食事は次のような多くの利点をもたらす可能性があります。
- 血中のカリウムとナトリウムの比率を上げると、骨の健康を維持し、筋肉の消耗や萎縮のリスクを減らし、脳卒中や高血圧などの慢性疾患を発症するリスクを減らすことができると考えられています。
- より高いまたはよりアルカリ性のpHを持つ体の状態は、癌を治療するためのいくつかの化学療法薬の有効性を高めることができます。
- このタイプの食事はまた、細胞内のマグネシウムレベルを増加させる可能性があり、それは多くの酵素の機能を最適化し、ビタミンDの活性化を助けることができます。
ただし、上記の利点については、さらに調査が必要です。
一方、肉や乳製品、またはそれらの加工製品を摂取しても体のpHは変化しないと実際に述べている研究があります。これは、体が酸性度を調節できるメカニズムを持っているためです。
考慮しなければならないもう1つのことは、ミルク、チーズ、ヨーグルト、肉を制限または排除する場合、カルシウムとタンパク質のニーズを満たすために代替食品またはサプリメントを摂取する必要があるということです。
アルカリ性の食事療法にはさまざまな利点があると考えられています。ただし、特定の病状がある場合は、この食事療法を行う前に、まず医師に相談する必要があります。
