最近の研究によると、白米を食べることと太りすぎや2型糖尿病のリスクとの間には関連性があります。 したがって、男性にご飯なしでダイエットを試みることができますそれを置く それらのリスク。このタイプの食事は、メニューからご飯を完全に排除する必要があるという意味ではありません。 笑。さあ、レビューを見てください 以下、 健康的な米を含まない食事とその実践方法について。
米を使わずに食事をする前に、白米と2型糖尿病の発症リスクとの関係を理解する必要があります。ある研究によると、白米を頻繁に摂取すると、2型糖尿病にかかるリスクが高まることがわかっています。毎日白米を大量に食べる人の10％。この協会は主に、1日に最大3〜4サービングの米を消費したアジアの人々に見られました。
2型糖尿病は、体がエネルギー源としてブドウ糖を消化する方法に影響を与える慢性疾患です。 2型糖尿病の人は、インスリンの使用に問題があるか、血糖値を正常に保つのに十分なインスリンを生成していません。
2型糖尿病の人は、ご飯なしで食事をするように勧められているとよく耳にします。ただし、ご飯を含まない食事の意味は、メニューからご飯を完全に排除することではなく、白米を玄米や玄米などの他の炭水化物源に置き換えることを意味することに注意してください。
白米を 全粒穀物
米なしで食事をする健康的な方法は、白米を全粒穀物に置き換えることです。これは、白米が血糖値を急上昇させる可能性があるためと考えられます。全粒穀物は可溶性繊維を含む食品ですが。食物繊維の処理に時間がかかるため、糖分がゆっくりと放出され、血糖値がより安定します。
穀物だけでなく、白米は玄米、玄米、バスマティ米に置き換えることができます。玄米と白米は実際には同じ種子から作られていますが、白米は米ぬか/ふすま層と種子を取り除く粉砕によって処理されます。玄米の中にはこのふすまの層が残っているので、調理後はタフになりますが、栄養価は高くなります。
この精製プロセスにより、白米は玄米よりも高いグリセミック指数を持ちます。グリセミック指数は、特定の食品が血中のブドウ糖のレベルをどれだけ速く増加させるかを示します。
これが、白米の摂取が食後の血糖値の上昇を引き起こす理由です。この処理により、糖尿病のリスクを低下させる可能性のある多くのビタミン、ミネラル、マグネシウム、繊維が失われます。
米なしで食事を補完する
白米を全粒穀物に置き換えることに加えて、米を含まない食事も健康的な食事によって支えられなければなりません。 2型糖尿病は太りすぎと密接に関連しているため、全体的な食事を維持することが非常に重要です。さらに、白米や、白パンや白じゃがいもなどのグリセミック指数の高いその他の炭水化物源を過剰に摂取すると、糖尿病を発症するリスクが高まるだけでなく、心臓病や脳卒中などの他の病気も増加します。
米を含まない食事に加えて、次の食料源であなたの日替わりメニューを補ってください：
- ナッツ。
- トマト、イチゴなどのビタミンCの食物源、および十分なビタミンCの摂取は、空腹時血糖値と炎症反応を減らすと考えられています。
- 鮭などのオメガ3脂肪酸を含む魚。
- 緑の野菜は、栄養素と抗酸化物質が豊富ですが、カロリーと炭水化物が少ないためです。
血糖値を安定させるために、ケーキやパッケージスナックなどの加工食品の消費を制限することもお勧めします。健康的な食事をとることに加えて、定期的な運動と喫煙や飲酒などの悪い習慣を避けることで、2型糖尿病を発症するリスクを減らすことができます。
不健康なライフスタイルの結果に加えて、糖尿病の家族がいる人は、糖尿病を発症するリスクが高くなります。したがって、糖尿病の家族歴を持つ人々は、食事を維持することを含め、より健康的なライフスタイルを採用することが期待されています。
