石鹸を使って果物や野菜を洗うのは安全ですか？

果物や野菜を洗うときに石鹸を使う人も少なくありません。彼らは、石鹸が表面に付着する可能性のあるバクテリアや農薬を取り除くことができると考えています。しかし、果物や野菜を石鹸で洗うのは安全ですか？

果物や野菜には、体に必要なさまざまなビタミン、ミネラル、その他の物質が含まれています。果物や野菜を定期的に摂取することで、理想的な体重を維持し、正常なコレステロールと血圧のレベルを維持し、さまざまな病気のリスクを減らすことができます。これらの利点を得るには、消費する前に果物や野菜の清潔さを維持することがそれほど重要ではありません。

果物や野菜を洗うために石鹸を使用することの安全性

果物や野菜は、加工して消費する前に、適切な方法で洗う必要があります。その理由は、植物肥料として使用される有機肥料には、果物や野菜の皮の表面に付着する細菌や細菌が含まれている可能性があるためです。

さらに、農薬などの植え付けプロセスからの化学残留物も、果物や野菜の皮の表面に付着する可能性があります。洗浄しないと、農薬が体内に侵入し、体の細胞に損傷を与え、臓器の機能を妨げる可能性があります。

しかし、果物や野菜をどのように洗うかは、依然として社会の賛否両論の問題です。果物や野菜を石鹸で洗ってバクテリアや農薬を完全に取り除く必要があると考える人もいますが、果物や野菜にさらされると石鹸に含まれる化学物質が良くないと考える人もいます。

実際、果物や野菜の洗浄には、食器用洗剤、ハンドソープ、抗菌せっけん、ラベルの付いた石鹸など、石鹸を使用する必要はありません。 食品等級。これは、石鹸の残留物が果物や野菜の表面に付着し、実際に体に悪影響を与える可能性があるためです。

ある研究では、果物や野菜を洗うための特別な処方の石鹸製品は、水道水を使って果物を洗ったりこすったりするよりも、バクテリアや農薬を取り除くのに効果的ではないことがわかりました。だから、石鹸の使用はまだお勧めできませんよね？

COVID-19パンデミックの現在の状況では、人々は食品からのウイルスにさらされることを恐れて、食品衛生にもっと気づくようになるかもしれません。でも、果物や野菜にアルコールや消毒剤をスプレーしないでくださいね。これは実際には体の健康にとって非常に危険です。

これまでのところ、COVID-19が果物や野菜などの食品を介して感染する可能性があるという証拠はありません。

果物や野菜を洗う正しい方法

果物や野菜を洗う最良の方法は水を使うことです。ある研究によると、流水は果物や野菜の表面に付着する可能性のある多くの種類の農薬を減らすことが証明されています。

詳細については、ここにあなたが適用できる果物と野菜を洗うためのガイドがあります：

• 果物や野菜に触れる前に、石鹸と水で手を洗ってください。
• 汚れが完全になくなるまで表面を優しくこすりながら、流水で果物や野菜を洗います。
• メロンやきゅうりなど、皮が密集している果物や野菜の場合は、柔らかいブラシを使用して皮をきれいにします。
• ほうれん草、レタス、ねぎなどの野菜は流水で洗い、冷水に浸して汚れを落とし、流水で洗い流します。
• 果物と野菜が完全にきれいになったら、ティッシュペーパーまたはきれいな布を使用してすぐに乾かします。

正しい方法でそれらを処理することに加えて、果物と野菜の清潔さを維持することもまた行われなければならない重要なことです、はい。 来て、果物や野菜の表面のバクテリア、細菌、化学物質の残留物が完全に失われるように、上記の果物や野菜を洗うためのヒントを適用してください。

また、果物や野菜をきれいにするために石鹸を使用しないようにしてくださいね。それでも果物や野菜の洗い方やその他の健康上のヒントについて質問がある場合は、遠慮なく医師に相談してください。