きのこはインドネシアで最も人気のある食材の1つです。きのこには、美味しく食べるだけでなく、健康に良いさまざまな栄養素が含まれています。しかし、きのこは赤ちゃんが消費することはできますか？
きのこは非常に多様な形や質感を持っています。この材料は準備が簡単で、スープ、野菜炒め、パスタなどの他の料理と組み合わせることがよくあります。きのこは香ばしくて美味しいので、料理のスープとしてもよく使われます。
赤ちゃんのきのこ消費の安全性
きのこの楽しさは赤ちゃんにも感じられますが、 ほら、パン。母親はこれらの栄養豊富な食品を補完的な食品として処理することができます。ただし、きのこを出す前に、お子様が生後10〜12か月になるまで待つ必要があります。
きのこはカリウムが豊富です。これらの栄養素は、筋肉の発達をサポートし、脳神経細胞に栄養を与え、小さな人の心臓のリズムを維持することができます。カリウムはまた、血圧を安定に保つことができるように、体内の体液バランスを調節する役割も果たします。
高カリウム食で補完的な食品を提供することはまた、腎臓結石や骨粗鬆症などの健康上の問題を後年に発症する子供のリスクを減らすことができます。
きのこの種類によっては、ビタミンDの優れた供給源でもあります。このビタミンは、強い骨や歯を作るのに重要な役割を果たしています。ビタミンD欠乏症はくる病を発症するリスクを高め、骨の成長異常を引き起こす可能性があります。
きのこには、これらの内容物に加えて、鉄分、セレン、食物繊維など、赤ちゃんの成長と発達をサポートする優れた栄養素も含まれています。
きのこをMPASIとして処理するためのヒント
きのこは、伝統的な市場やスーパーマーケットで簡単に見つけることができます。ボタンマッシュルーム、シタケマッシュルーム、マイタケマッシュルーム、オイスターマッシュルーム、ポートベローマッシュルームからエノキマッシュルームまで、さまざまな種類のマッシュルームが販売されています。
ただし、きのこを固形食品として購入して加工する前に、次の点に注意する必要があります。
- まだ無傷できれいなキノコを選択してください。湿った、濡れた、ぬるぬるした、または固いキノコの購入は避けてください。
- きのこを処理する前に手を洗ってください。
- きのこは流水でよく洗います。
- キノコを炒めるかマッシュすることによって処理します。オリーブオイル、にんにく、塩少々を加えて風味をつけます。
- 完了するまでキノコを調理するようにしてください。
- きのこにほうれん草、インゲン、ジャガイモ、またはその他の健康食品を添えてください。
- 未加工のきのこは密閉容器に入れ、最長5日間冷蔵してください。
きのこは、赤ちゃんの健康のための補完的な食品の良い選択になる可能性があります。ただし、栄養上のニーズが満たされるように、子供に健康的な食品と母乳を与え続けるようにしてください。
さらに、カビは一部の子供たちにアレルギーを引き起こす可能性があることに注意してください。キノコを摂取した後、発疹、かゆみ、唇や顔の腫れ、咳、下痢、呼吸困難などのアレルギー症状が出た場合は、すぐに医者に連れて行ってください。そうです、パン。
