赤ちゃんが小豆を含む固形食品を食べ始めたときに与えることができる多くの種類の栄養価の高い食品。小豆は栄養素が豊富であるため、赤ちゃんにとっての小豆の利点は少なくありません。したがって、あなたはそれをあなたの小さな人の日替わりメニューの一部と見なすことができます。
赤ちゃんは、最適な成長と発達のために適切な栄養摂取が必要です。彼が6か月に達したとき、母乳または粉ミルクだけからの栄養は彼のニーズを満たすのに十分ではありません。そのため、その年齢で、赤ちゃんは一般的に補完食品(MPASI)を与えられ始めました。
補完的な食品として与えられるべき良い食品の選択肢の1つは小豆です。小豆は、その美味しさとさまざまな食品への加工のしやすさに加えて、栄養素も豊富です。
小豆のさまざまな栄養素含有量
調理されたインゲン豆(50グラムに相当)のサービングには、約170-100カロリーとさまざまな次の栄養素があります:
- 3.5〜4gのタンパク質
- 10〜15gの炭水化物
- 3.5〜4gの繊維
- 脂肪0.3〜0.5 g
- 40〜45mgのカルシウム
- 3〜3.5mgの鉄
- 600〜700mgのカリウム
- 2.5〜3mgのビタミンC
- 葉酸約200mcg
上記のさまざまな栄養素に加えて、インゲンマメにはビタミンB群、ビタミンK、コリン、リン、マンガン、 亜鉛、およびマグネシウム。
これらのさまざまな栄養素により、小豆は赤ちゃんの健康に多くの利点をもたらします。小豆を一杯与えるだけで、あなたはあなたの小さな子供たちの毎日の食物繊維の必要量の約45%を満たしています。
赤ちゃんの健康のための小豆のさまざまな利点
以下は、赤ちゃんにとってインゲン豆の利点のいくつかです。
1.成長プロセスをサポートします
インゲン豆に豊富に含まれるタンパク質は、体の組織や臓器の形成に重要な役割を果たしているため、赤ちゃんの成長と発達に適しています。タンパク質はまた、損傷した細胞を修復し、赤ちゃんの免疫システムを強化することができます。
2.脳の健康と発達をサポートします
インゲンマメには、たんぱく質、ミネラル、ビタミン、抗酸化物質、コリンがたくさん含まれています。タンパク質とコリンは、赤ちゃんの脳の成長と発達に役割を果たす重要な栄養素の一部です。また、コリンは赤ちゃんの目の健康をサポートするのにも良いです。
3.骨と歯を強化します
インゲンマメには、赤ちゃんの骨や歯の成長と強度に大きな影響を与える多くの栄養素が含まれています。これらの栄養素には、リン、マグネシウム、カルシウムが含まれます。
25グラムのインゲン豆を消費するだけで、カルシウムの必要量の約10%、リンの必要量の40%、そして赤ちゃんの毎日のマグネシウムの必要量の50%が満たされました。
4.消化管を滑らかにします
小豆に含まれる繊維は、赤ちゃんの消化管を刺激してより活発にすることができます。さらに、小豆にはプレバイオティクスとしても機能する複雑な炭水化物も含まれています。
プレバイオティクスは腸内の善玉菌の成長と機能をサポートすることができるため、赤ちゃんの消化がスムーズになります。
5.2型糖尿病のリスクを低下させます
2型糖尿病は実際には成人でより一般的です。しかし、いくつかの研究は、この病気が子供にも見られることを示しています。赤ちゃんにインゲン豆を定期的かつ適切な量で与えることで、赤ちゃんが後でこの状態に苦しむリスクを減らすことができます。
インゲン豆は、食物繊維と抗酸化物質が豊富で、グリセミック指数が低い食品です。これにより、小豆は血糖値を安定させることができます。そうすれば、糖尿病になるリスクを減らすことができます。
6.貧血を予防する
赤ちゃんの体は、十分な赤血球を生成するために鉄と葉酸を必要とします。これらの栄養素は、赤ちゃんの成長と発達をサポートする役割も果たします。乳児の鉄分と葉酸の摂取が十分でない場合、体は赤血球を欠きます。この状態は、赤ちゃんが貧血になる原因となる可能性があります。
お子様の鉄分のニーズを満たすために、鉄分で強化された母乳や粉ミルクのほか、肉、卵、魚、インゲン豆などの豆など、鉄分を多く含む食品を与えることができます。
上記のさまざまな利点に加えて、小豆は赤ちゃんの体内のスムーズな血流を維持し、赤ちゃんの心臓病のリスクを減らすのにも役立ちます。
それでも、小豆を子供に渡す前に、小豆が完全に調理されるまで徹底的に洗浄され、調理されていることを確認する必要があります。
生の小豆には毒素が含まれています。お子さんが生インゲン豆を食べると、食中毒による下痢や嘔吐を引き起こす可能性があります。
小豆は調理されるまで調理されていますが、食べた後の子供たちの反応に注意を払う必要があります。これは、小豆にアレルギーのある赤ちゃんがいるためです。
このアレルギー反応により、赤ちゃんは下痢、嘔吐、皮膚の赤い発疹や隆起、唇や気道の腫れによる息切れを経験する可能性があります。
小豆を摂取した後、子供に不満がある場合は、すぐに医師に相談してください。医師は、原因を突き止めるだけでなく、子供の年齢に応じた小豆の摂取量や、子供が小豆にアレルギーがある場合にどのような代替食品を与える必要があるかを提案することもできます。