多くの人が糖尿病患者はよく食べられないと思います。実際、糖尿病患者にとって安全で味も良い食品はたくさんあります。以下の完全な説明を確認してください。
糖尿病患者の食事を維持する必要があります。摂取量が間違っていると、血糖値が制御できなくなり、糖尿病合併症のリスクが高まる可能性があります。したがって、糖尿病患者は、摂取したい食品の栄養成分に注意を払うことが重要です。
安全な食品 u糖尿病患者向け
栄養価に基づいて糖尿病患者にとって安全な食品は次のとおりです。
1. K炭水化物 繁雑
一般的に、炭水化物は単純な炭水化物と複雑な炭水化物の2つのタイプに分けられます。両方とも体に必要ですが、複雑な炭水化物は、糖尿病の人が摂取するのにより健康的で、栄養価が高く、安全であると考えられています。
したがって、糖尿病患者は、より健康的な炭水化物源に焦点を当てることをお勧めします。その一部は次のとおりです。
- じゃがいもやさつまいもなどの塊茎
- トマト、バナナ、ベリーなどの果物
- 玄米やオーツ麦などの全粒穀物
- 豆やエンドウ豆などのマメ科植物
- 全粒粉パンなどの全粒粉製品
さらに、糖尿病患者は、血糖値を急速に上昇させる可能性があるため、白パンや白米などの精製炭水化物の消費を減らすことをお勧めします。
2. S選ぶ
食物繊維が豊富な食品は血糖値を制御するのに役立つため、糖尿病患者が安全に摂取できます。消費に適した高繊維食品の種類には、次のようないくつかの選択肢があります。
- パパイヤ、リンゴ、ナシなどの果物
- ほうれん草、ブロッコリー、レタスなどの野菜
- ピーナッツや アーモンド
- などの穀物 アーティチョーク , チーア種子、および亜麻仁
3.タンパク質
タンパク質脂肪と炭水化物に加えて、3つの必須主要栄養素に含まれている栄養素です。タンパク質は、エネルギー源、組織の構築と修復、免疫システムのサポートのために体に必要です。
ただし、糖尿病患者は、その中の飽和脂肪と炭水化物の含有量にも注意を払う必要があるため、タンパク質食品を選択する際には賢明でなければなりません。
物事を簡単にするために、糖尿病患者に適した健康的なプロテインフードの選択肢のリストを以下に示します。
- 牛ひき肉やハム、皮のない鶏の胸肉、白身魚、卵などの動物性タンパク質
- インゲンマメ、黒豆、エンドウ豆、枝豆、豆腐などの植物性タンパク質
4. L健康なお母さん
糖尿病患者も脂肪分の多い食品を食べる必要がありますが、健康的な脂肪です。
不飽和脂肪を含む食品は、心臓発作を含む糖尿病合併症のリスクを減らすことができます。糖尿病患者が摂取できる健康的な脂肪の選択肢には、次のものがあります。
- オリーブオイル、カノーラオイル、アボカド、ナッツなどのモノ不飽和脂肪 アーモンドNS , ヘーゼルナッツ 、カボチャの種、ゴマ
- ひまわり油、コーン油、クルミ、亜麻仁、魚などの多価不飽和脂肪
5. Vビタミン、ミネラル、抗酸化物質
バランスの取れた栄養を満たし、健康な体を維持するために、糖尿病患者はビタミンやミネラルが豊富な食品を食べる必要もあります。糖尿病患者に適したビタミンとミネラルを多く含む食品は次のとおりです。
- 葉物野菜には、ビタミンA、C、E、Kのほか、カルシウム、亜鉛、カリウムが豊富に含まれています。
- イチゴはビタミンCとアントシアニンやポリフェノールなどの抗酸化物質が豊富です
- 柑橘系の果物（オレンジ）は、食物繊維、ビタミンC、葉酸、カリウムが豊富です。
- ビタミンCとK、マンガン、繊維、カリウムを含むベリー
調味料 NSそれは NS男のために NS苦しむ NS糖尿病
糖尿病患者にとって、香料を使ったおいしい食べ物を食べることは実際には禁止されていません。ただし、考慮する必要のあるフレーバーの選択と量には、次のような制限があります。
塩
糖尿病患者の食物に塩を加えることは実際には大丈夫です。ただし、塩分の摂取は血圧を上昇させ、健康に悪影響を与える可能性があるため、制限する必要があります。
2型糖尿病患者の塩分摂取量は、1日1杯未満に制限する必要があります。加工食品や缶詰を食べたい場合は、塩分やナトリウムの含有量が1食あたり140mg未満であることを確認してください。ただし、糖尿病患者は加工食品の消費を減らすことをお勧めします。
人工甘味料
糖尿病患者は、適切な食品、特に砂糖や甘い食品に関係する食品を選択する必要があります。あなたが甘い食べ物を食べたいのなら、糖尿病患者は砂糖の代用品や人工甘味料を検討することができます。
糖尿病患者が摂取できる砂糖代替品または人工甘味料には、次のものがあります。
- ステビア
- ローハンクオ
- エリスリトール
- アスパルテーム
- サッカリン
- スクラロース
ハーブやスパイス
ある研究では、ハーブやスパイスの使用が血糖値を制御できると考えられているため、糖尿病患者の自然な治療法として主張されることがよくあります。
さらに、ハーブやスパイスは食べ物の味を良くし、塩や砂糖の使用を減らすことさえできます。糖尿病患者に適したハーブとスパイスの種類は次のとおりです。
- シナモン
- チャイブの葉
- ニンニク
- フェンネル
- ローズマリー
- ターメリック
- フェヌグリーク
上記の説明を理解した後、糖尿病患者はよく食べることができないので、もう悲しむ必要はありません。
健康的で栄養価の高い食品を食べ、医師の処方する薬を服用している限り、血糖値を適切に管理できることが望まれます。
それでも、糖尿病は長続きする病気であり、糖尿病患者ごとに状態が異なります。糖尿病に腎臓の問題や治癒が困難な傷などの他の問題が伴う場合は、適切な食品の選択について医師に相談する必要があります。
